Етикет: здравословен хляб

Закуска, Рецепти, Хляб

{Реинтродукция фаза 2} Палео хляб с квас

Днес е осмият ден от декемврийското предизвикателство, посветен на любимата съставка. Както обикновено на въпрос за нещо любимо, не мога да дам еднозначен и прост отговор. Имам различни периоди и настроения, през които различни неща са ми любими. Например сега любими са ми лилавите сладки картофи, защото цветът им ме забавлява и радва. Обаче до […]

Рецепти, Хляб

{Реинтродукция-фаза 2} Перфектният ежедневен хляб

Днес ми е последният работен ден за месеца. Следващата седмица цялото семейство, заедно с моите родители, ще се погрижам за здравето на ума и душата с разходки из Еленския балкан (за повече информация можете да надникнете с тази статия на New York Times). Естествено, не сме оставили менюто ни на произвола на съдбата и тази […]