Етикет: АИП рецепти

Десерти, Закуска, Празници, Рецепти

Бисквитки със сладък картоф

Кой е определил кои бисквитки са коледни? Да, наистина има рецепти, които се „пазят“ само за тези празници, но какво лошо има да се приготвят по което и да е време? Или пък защо да не си направим нетрадиционни бисквитки за Коледа и да ги наречем коледни? Тази година реших да направя точно това – […]

Зеленчуци, Органно месо, Рецепти, Телешко и агнешко

Болонезе с пилешки дробчета

Когато навън е студено и снежно, ми става много уютно, когато приготвям нещо за дълги часове във фурната. Звукът на реотаните и допълнителната топлина от фурната ми навяват спомени от калориферите от едно време, които включвах, когато трябваше да се стопля бързо след няколко часа игра в снега. После сядах пред телевизора да гледам „Дом […]

Десерти, Празници, Рецепти

Сладки с мас

Със съпруга ми сме си създали традиция преди Коледа да посещаваме някакво културно мероприятие – обикновено опера, балет, оперета, тъй като българският му не винаги е достатъчен, за да се справи с цяла театрална постановка. Тази година заедно с родителите ми бяхме в музикалния театър на представлението на балет „Арабеск“ – „Кармина Бурана и Болеро“. […]

Празници, Рецепти, Свинско

Свински врат с ароматни подправки на фурна

Официално вече сме в сезона на уютните вечери с аромат на канела, горещ чай, пухкавите домашни чорапи и… (историята заема неочакван обрат) свинското. В моето семейство свинското винаги е било предпочитаното месо, а и в детските ми години бабите и дядовците ми винаги са гледали прасета и макар че АИП залага най-вече на месо е […]

Закуска, Здраве, Зеленчуци

АИП „овесена“ каша

В разрешените АИП продукти можете да намерите така наречената спагетна тиква, която е тип зимна тиква, жълтеникава, доста влакнеста (от където идва и името й) и няма типичната за тиквата сладост. С нея има доста разнообразни рецепти и много съжалявах, че все не намирах такава по магазините, за да я изпробвам. Представете си обаче огромното […]

Закуска, Рецепти, Телешко и агнешко

Противовъзпалителни кюфтета

Отдавна не съм публикувала рецепта, но не съм престанала да се вихря в кухнята, дори и в тези жеги. Затова и направих (най-после) акаунт в Инстаграм, където ще публикувам снимки на ястията, които не са успели да се класират за рецепта в блога, както и разни други размисли и страсти покрай приключението „здравословен живот“. Ако […]