Ягодов AIP сладолед

В летните жеги няма нищо по-освежаващо от един сладолед. Няма как обаче да си на AIP и да хапваш купен сладолед. Там нещата са пълен ужас – млечни, захар, разни синтетични подсладители, ядки. Все пак има начин да се наслаждаме на малко прохлада и да не нарушаваме протокола. Просто трябва да си приготвим сладоледа сами!

С тази рецепта могат да се правят сладоледи с почти всякакви плодове и пресни подправки.

Продукти за около 700 мл. сладолед:

400 гр. ягоди

1 консерва кокосово мляко

3 с.л. мед с връх

2 с.л. ситно нарязана лимонена мащерка

2 с.л. ситно нарязан босилек

Приготовление:

Сложете всички продукти в блендер и пасирайте. Оставете в хладилник да се охладят за 1-2 часа. Пригответе в машина за сладолед според инструкциите на производителя (при някои модели купата трябва да се охлади във фризер за 24 часа предварително). Ако нямате машина за сладолед, разбъркайте сместа добре, сложете във фризера и бъркайте на всеки 30 минути, така че да не се образуват кристали.

IMG_5913

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.