Категория: Празници

Празници, Рецепти, Телешко и агнешко

Бавно готвени агнешки джоланчета

  Днес продължавам великденската серия с тази рецепта за агнешки джоланчета – много лесна, просто режете и слагате продуктите и от време на време хвърляте око какво става в печката. Продукти за 4 порции: 2 агнешки джоланчета (около 900гр.) 4-5 скилидки чесън, нарязани на половинки 3 средни глави фенел, нарязани на полумесеци 2 средни глави […]

Закуска, Празници, Рецепти, Хляб

{Реинтродукция-фаза 2} Козунак

Великден вече чука на вратата. Въпреки че все още е март, всяка вечер, когато се разхождаме с двамата пухчовци, пекарните, които се намират по стандартния ни маршрут, напомнят с непогрешимия аромат на козунак, че докато се обърнем и ще боядисваме яйца. Сега…. може и да ви се струвам като човек с желязна воля, но тази […]

Десерти, Празници, Рецепти

{Реинтродукция-фаза 4} Морковена торта

Отминалият уикенд беше пълен с емоции. Като се започне със смяната на времето (кога най-после ще разберат, че това носи само негативи за здравето и нула ползи за индустрията?!) и се завърши с изборните страсти, неясноти, разочарования и прочее. Но пък в нашето семейство седмицата ще започне доста по-оптимистично, защото съпругът ми има рожден ден. […]

Десерти, Празници, Рецепти

Великденски кошнички

Астрономическата пролет настъпи, а с нея искам да ви почерпя с тези цветни кошнички, които са страхотно допълнение към великденската трапеза. Продукти за 6 кошнички: За кошничките: 3/4 ч.ч. кокосова сметана (твърдата част, която се образува на повърхността на консерва кокосово мляко в хладилник) 3 с.л. кокосово масло 3 с.л. брашно от рожков 3/4 ч.л. […]