Категория: Десерти

Десерти, Празници, Рецепти

{Реинтродукция-фаза 4} Морковена торта

Отминалият уикенд беше пълен с емоции. Като се започне със смяната на времето (кога най-после ще разберат, че това носи само негативи за здравето и нула ползи за индустрията?!) и се завърши с изборните страсти, неясноти, разочарования и прочее. Но пък в нашето семейство седмицата ще започне доста по-оптимистично, защото съпругът ми има рожден ден. […]

Десерти, Празници, Рецепти

Великденски кошнички

Астрономическата пролет настъпи, а с нея искам да ви почерпя с тези цветни кошнички, които са страхотно допълнение към великденската трапеза. Продукти за 6 кошнички: За кошничките: 3/4 ч.ч. кокосова сметана (твърдата част, която се образува на повърхността на консерва кокосово мляко в хладилник) 3 с.л. кокосово масло 3 с.л. брашно от рожков 3/4 ч.л. […]

Десерти, Рецепти

{Реинтродукция-фаза 2} Торта Гараш

Честит рожден ден на мен! От край време обичам да имам рожден ден и възрастта никога не ме е притеснявала, виждам го като повод да си облека хубавите дрехи и да се концентрирам върху всичко положително, което ми се случва. Та след това кратко въведение ви черпя виртуално с палео варианта на абсолютната класика в […]

Десерти, Закуска, Рецепти

АИП палачинки с горски плодове

Знаете ли, че е възможно да се направят вкусни, тънки и пухкави палачинки, и то без брашно, мляко и яйца? Да, АИП палачинките съществуват и смело мога да кажа, че са по-вкусни от обикновените. Продукти за 8 бр. палачинки с диаметър 20см: 1 ч.ч. брашно от касава (различно е от нишестето/брашното от тапиока, въпреки че […]

Десерти, Рецепти

Тиквен пай

Традиционният десерт за Коледа и Нова година е баклавата, но при нея е практически невъзможно да се създаде АИП вариант. Затова ви предлагам един много лесен тиквен пай, който със семейството ще похапнем на празничната новогодишна вечеря. Прави се доста бързо, а в този студ и много бързо стяга, така че ако не сте измислили […]

Десерти, Рецепти

{Реинтродукция-фаза 3} Ванилова торта с горски плодове

Октомври е месецът с най-много семейни празници при нас- започва с рождения ден на дядо ми, минава през рождения ден на баща ми, годишнина от сватбата на родителите ми и приключва с рожден ден на леля ми. Днес баща ми има рожден ден! И макар че той не си пада по публичността, си позволявам да […]

Десерти, Рецепти

Торта с банани за готвене и ананас

Днес със съпруга ми празнуваме 6 години от първата ни сватба. Не, не сме се развеждали и женили повторно.  Тъй като съпругът ми е германец и поради много причини нямаше как нито моите роднини да пътуват до Германия, нито неговите да пътуват до България, решихме гражданският брак да е в Германия, а в България – […]

Десерти, Рецепти

Ягодов AIP сладолед

В летните жеги няма нищо по-освежаващо от един сладолед. Няма как обаче да си на AIP и да хапваш купен сладолед. Там нещата са пълен ужас – млечни, захар, разни синтетични подсладители, ядки. Все пак има начин да се наслаждаме на малко прохлада и да не нарушаваме протокола. Просто трябва да си приготвим сладоледа сами! С […]

Десерти, Рецепти

AIP кокоски

Дойде време и за рецепта за десерт! Десертите не са нещо, на което автоимунните пациенти следва да се наслаждават често. Да си останем с уговорката, че се похапват само по празници (не, петък не е празник; да, знам, че е ден на майстора, но не важи!) и ако ни удари много тежък ПМС, което между […]