Месец: март 2017

Закуска, Празници, Рецепти, Хляб

{Реинтродукция-фаза 2} Козунак

Великден вече чука на вратата. Въпреки че все още е март, всяка вечер, когато се разхождаме с двамата пухчовци, пекарните, които се намират по стандартния ни маршрут, напомнят с непогрешимия аромат на козунак, че докато се обърнем и ще боядисваме яйца. Сега…. може и да ви се струвам като човек с желязна воля, но тази […]

Десерти, Празници, Рецепти

{Реинтродукция-фаза 4} Морковена торта

Отминалият уикенд беше пълен с емоции. Като се започне със смяната на времето (кога най-после ще разберат, че това носи само негативи за здравето и нула ползи за индустрията?!) и се завърши с изборните страсти, неясноти, разочарования и прочее. Но пък в нашето семейство седмицата ще започне доста по-оптимистично, защото съпругът ми има рожден ден. […]

Рецепти, Хляб

АИП претцели

Често се случва да си говоря с хора, които тепърва започват АИП или пък са го спазвали няколко месеца и дори такива, които са в чуденка дали е правилният режим за тях. И 9 от 10 човека се оплакват, че им липсва хлябът или че това е причината да не се решават да започнат. Българинът […]

Десерти, Празници, Рецепти

Великденски кошнички

Астрономическата пролет настъпи, а с нея искам да ви почерпя с тези цветни кошнички, които са страхотно допълнение към великденската трапеза. Продукти за 6 кошнички: За кошничките: 3/4 ч.ч. кокосова сметана (твърдата част, която се образува на повърхността на консерва кокосово мляко в хладилник) 3 с.л. кокосово масло 3 с.л. брашно от рожков 3/4 ч.л. […]