Месец: януари 2017

Здраве

Разширен АИП списък с 500+ позволени и забранени храни

Започвайки АИП често ни се случва да изпадаме в чуденка дали даден продукт е протоколен или не. Повечето списъци са концентрирани само върху основните продукти, но всеки от нас има различни вкусове и посягаме към различни продукти. Тук ви предлагам един доста разширен списък с над 500 хранителни продукта, съгласуван основно с готваркста книга на […]

Десерти, Закуска, Рецепти

АИП палачинки с горски плодове

Знаете ли, че е възможно да се направят вкусни, тънки и пухкави палачинки, и то без брашно, мляко и яйца? Да, АИП палачинките съществуват и смело мога да кажа, че са по-вкусни от обикновените. Продукти за 8 бр. палачинки с диаметър 20см: 1 ч.ч. брашно от касава (различно е от нишестето/брашното от тапиока, въпреки че […]

Зеленчуци, Органно месо, Рецепти, Телешко и агнешко

Салата с червено цвекло, йерусалимски артишок и черен дроб

Йерусалимският артишок (познат и като топинамбур, земна ябълка, гулия) е един от позволените високовъглехидратни зеленчуци, който е много вкусен и допринася до разнообразието в АИП. Хубавото в тази рецепта е, че става много бързо и комбинира три различни консистенции – хрупкав чипс от йерусалимски артишок, ал денте спагети от червено цвекло и мек и сочен […]