Агнешки пържоли със зелен сос

Агнешкото месо, особено ако е от пасищни животни, е едно от най-подходящите за АИП хранене, и то не само за Великден и Гергьовден. Тази рецепта се приготвя много бързо и е идеална, ако сте се отплеснали и трябва набързо да приготвите вечеря или обяд. Не забравяйте да добавите богата на зеленчуци гарнитура! Продукти за 2 … [Read more…]

AIP Кетчуп

Когато хапвате дроб, понякога ви се иска да го гарнирате с малко кетчуп (понеже свинският дроб не ми е особено любим, с него и се случва винаги), за да смекчи специфичния вкус. А и много други гозби биха били една идея по-вкусни с кетчуп. Обаче кетчупът е много далеч от АИП. Не и ако си … [Read more…]

Барбекю сос с череши

Дали се издадох, че си падам по разните му там сосове? Май да… ама нищо, ще си остане между нас! Сосовете все пак са идеална притурка към скучната пържола или кюфтенце. В къщи винаги имам минимум два различни соса, които да осигуряват хем вкус, хем порция зеленчуци и плодове. Ако нямате течен пушек или не … [Read more…]